2010年 09月 05日
野菜を食べる;くりりんレシピ |
苦手なご飯写真、撮らないと上達しない!と思い立ちました。
和食、しかも野菜おかずシリーズです^^
“大根とタコのサラダ”
みょうがとにんにくのチップが効いてます。
照明の下での夕飯フォトは大の苦手。
我が家の食卓は電球色のペンダントライト。
強い影が出てしまうし、
ホワイトバランスの設定もいまだに自信なしなのです。
茄子をいっぱいいただいたので茄子料理♪
“茄子の揚げ煮”
こちらは自然光なんだけど、白髪ネギが妙に目立ってます^^;
暗めにすると茄子が真っ黒になってしまう。
思ったとおり、難しい。
家にある野菜何でも入れて、、、
“夏野菜の揚げひたし”
冷やして食べます♫
こちらは明るい色の器が浮き出たようになってしまう。
露出を変えていろいろと撮ったのですがタイムアウト。
夕飯写真は時間にも追われます。
器選びも重要なんでしょうね。
上の2枚のように、料理と同じ色味の器を選んじゃだめ?と思ったのですが
3枚目のように料理がひきたつよう、器を逆の色味にすると
明るい器のほうだけ浮き出たみたいになって。
わからないー!
ま、直感で選ぶしかないかな。
写真はともかく、全部簡単おいしいレシピなんですよ^^;
苦手なものこそたくさん撮らねば。
またチャレンジします☆
こちらのレシピはすべて栗原はるみさん(我が家ではくりりん)のもの。
あの有名な『ごちそうさまが、ききたくて。』のレシピです。
ろくに料理もできず、嫁に来てしまったので
この本は私にとってまさにバイブルでした。
今でも時々開いては作っています。
結婚当時も美味しい!と思ったのですが
今作ってもやっぱりおいしい!!
古さを感じない、本当に素敵なレシピがいっぱい詰まった本なのです^^
昔よく作った料理本、
もう一度開いてみませんか?
当時の思い出までよみがえりますよ☆
和食、しかも野菜おかずシリーズです^^
“大根とタコのサラダ”
みょうがとにんにくのチップが効いてます。
照明の下での夕飯フォトは大の苦手。
我が家の食卓は電球色のペンダントライト。
強い影が出てしまうし、
ホワイトバランスの設定もいまだに自信なしなのです。
茄子をいっぱいいただいたので茄子料理♪
“茄子の揚げ煮”
こちらは自然光なんだけど、白髪ネギが妙に目立ってます^^;
暗めにすると茄子が真っ黒になってしまう。
思ったとおり、難しい。
家にある野菜何でも入れて、、、
“夏野菜の揚げひたし”
冷やして食べます♫
こちらは明るい色の器が浮き出たようになってしまう。
露出を変えていろいろと撮ったのですがタイムアウト。
夕飯写真は時間にも追われます。
器選びも重要なんでしょうね。
上の2枚のように、料理と同じ色味の器を選んじゃだめ?と思ったのですが
3枚目のように料理がひきたつよう、器を逆の色味にすると
明るい器のほうだけ浮き出たみたいになって。
わからないー!
ま、直感で選ぶしかないかな。
写真はともかく、全部簡単おいしいレシピなんですよ^^;
苦手なものこそたくさん撮らねば。
またチャレンジします☆
こちらのレシピはすべて栗原はるみさん(我が家ではくりりん)のもの。
あの有名な『ごちそうさまが、ききたくて。』のレシピです。
ろくに料理もできず、嫁に来てしまったので
この本は私にとってまさにバイブルでした。
今でも時々開いては作っています。
結婚当時も美味しい!と思ったのですが
今作ってもやっぱりおいしい!!
古さを感じない、本当に素敵なレシピがいっぱい詰まった本なのです^^
昔よく作った料理本、
もう一度開いてみませんか?
当時の思い出までよみがえりますよ☆
by anyuo
| 2010-09-05 00:16
| ごはん