カレボナーラ

題名にピンときた方いらっしゃるのでは？

先日TVでやっていた“料理王２”で城咲仁さんが作ったカレーです。
残念ながら優勝はグッチ裕三さんでしたが、
私はこのカレーの方が食べたかった！

お味は想像通り。カルボナーラ×カレー。
マイルドでとっても優しい味でした＾＾
甘口のカレーでも辛くて好きではない長女もこれならOKと♫

相変わらず、ごはんフォト（それともお料理自体？？）、いまひとつですが
言い訳させていただければこのカレー、すぐ固まるのです。
レシピ通りに作りましたが最初からやや固め。
温める度に牛乳やら豆乳やら加えてのばしましたが
お皿によそるとあっという間に膜ができちゃいます。
生クリームを良い感じにたらしたかったのですが
うまくいきませんでした＾＾；
もうちょっと美味しそうに撮りたかった。。。

ところで、これを考えた城咲仁さん、チャラそうな見た目からは
到底想像出来ない見事な手さばきは、目を離せませんでした。
元ホストのこの方、料理本も出してるんですね〜。知らなかった。
慣れないスタジオのキッチンで、たくさんの観客の前で
あれだけのことが出来る。。。普段やってないと出来ないですよね。
素晴らしい☆

決勝までは残れませんでしたが
小森純ちゃんも、そのギャップに驚きました。
準決勝でのお弁当、食べた審査員から「おいしー！」って声が上がってました。
見る目変わりました＾＾

男女問わず、お料理上手は素敵ですよね〜。

自分、お料理上手目指してかれこれ何年経ったことか＾＾；
修行ですね〜。。。



ついでにボツにした宿題写真を。。。
パスタ、奥はカジキのガーリックソテー。

テーマの“ハロウィン”写真にしようと思ったのですが
ちっともハロウィンじゃないってことでボツ！


勉強します〜＾＾；